Ihr Spezialist für Fleisch, Wurst und mehr

Telefon: +41 44 929 01 82    Mail:  hagersmetzg@bluewin.ch

 

AKTUELLES / VORANZEIGE

Blut- und Leberwürste

Donnerstag bis Samstag, so lange Vorrat:

05.12. - 07.12.2024

 

Öffnungszeiten über die Festtage

Mo 23.12.:  8.00 bis 12.00 und 14.00 bis 18.30 Uhr

Di  24.12.:  8.00 bis 16.00 Uhr durchgehend

Mi  25.12.:  geschlossen

Do 26.12.:   geschlossen

Fr  27.12.:  8.00 bis 12.00 und 14.00 bis 18.30 Uhr

Sa  28.12.:  8.00 bis 16.00 Uhr durchgehend

So  29.12.:  geschlossen

Mo 30.12.:  8.00 bis  12.00 und 14.00 bis 18.30 Uhr

Di  31.12.:  8.00 bis 16.00 Uhr durchgehend

Mi  01.01.2025 bis und mit Mi 08.01.2025  geschlossen

Chinoise, Bourguignonne und Tischgrill-Zeit

Auf Bestellung richten wir Ihnen gerne Fleischplatten

Dazu bieten wir folgende Fleischsorten an:

- Rind CH

- Schwein CH

- Kalb CH

- Poulet CH

- Truten CH

- Ente F

- Lamm AUS

- Ross CAN/F

- Riesen Crevetten VNM

- Meat-Balls CH Classic oder Chili

- Mini-Burger CH Classic oder Chili

- Speck CH

- Kalbs-Cipollata CH

- Schweins-Cipollata CH (Classic, Chili, Curry, Knobli oder Käse)

 

Menge bei Chinoise/Bourguignonne:                                          

- normale Esser      = 200g                                             

- gute Esser            = 250g                                             

- sehr gute Esser     = 300g                                            

 

Menge bei Tischgrill (wenn es auch Käse gibt):

- normale Esser       = 180g

- gute Esser             = 200g

 - sehr gute Esser     = 250g

 

Unsere hausgemachten Saucen gibt's in 200g Bechern:

- Knobli              - Tartar          - Meerrettich

- Cocktail           - Chili             - Senf

- Curry               - Pfeffer

 

 

 Damit Ihr Anlass sorgenfrei gelingt, können Sie auch Salat bestellen:

- Kartoffel-Salat

- Teigwaren-Salat

- Rüebli-Salat

- Bayrischen Weisskraut-Salat

- grüne-Bohnen-Salat

- Waldorf-Salat mit Ananas und Mandel-Splitter

- Curry-Mais-Salat

 

 

 

Ausserdem können Sie bei uns folgendes bestellen:

 

- Filet im Speck-Mantel

- Filet im Brät-Speck-Mantel

- Filet im Blätterteig (Rind CH, Schwein CH oder Kalb CH)

- Poulet oder Lachs im Blätterteig mit Gemüse-Julienne

 

In den Brotteig packen wir gerne Schinken oder Rippli für Sie

Selbstverständlich erhalten Sie bei uns auch Edelstücke vom regionalen Beef aus Mutterkuhhaltung:

- Filet     - Huft     - Entre côte    - Hohrücken

 

sowie alles vom regionalen Kalb oder Schwein, was das Herz begehrt.

Unser Laden

Herzlich willkommen in unserem Laden. Hier bieten wir auf kleinstem Raum unsere Spezialitäten, wie z.B. Schweinsbratwürste in verschiedenen Varianten, an!

Hagers Metzg in Oetwil am See

Unsere Grills

Unsere spezielle Idee für Ihre Grillparty! Der Vali-Grill (benannt nach seinem Erfinder) ist ein Spiessligrill, bei dem jeder seinen eigenen Spiess steckt und auch selbst grilliert.

 

Grosser Spiessligrill - Nahaufnahme der bestückten Spiesse